テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクで透明感があります。 【香り】第一アロマにはイチゴやラズベリー、白い花の香りが広がり、第二アロマには微かなパンの香ばしさ、最後に第三アロマとしてわずかなスパイスが感じられます。 【味わい】アタックは軽快で、フレッシュな果実味が口中に広がり、中間では酸味と旨味が豊かに感じられ、フィニッシュはクリーンでバランスが良いです。 【余韻】心地よい果実味が長く残ります。
Cuvée M Bandolは、フランスのドメーヌ・ド・ラ・ガレンヌによって生産されるロゼワインで、バンドールの特性を生かしています。サンセールのテロワールが生み出す特徴的なミネラル感と新鮮な果実味が調和し、食事との相性を考慮したバランスの良いワインです。このワインは、軽やかでありながらも深い味わいを持ち、ロゼワインの新しい可能性を示しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
Cuvée M Bandolの醸造は、温度管理された発酵を行い、フルーツのフレッシュ感を保つために短期間のスキンコンタクトを行う可能性があります。熟成は、ステンレスタンクで数ヶ月行われると推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色合いで、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスに注ぐと軽やかな流れを見せる。
香り
開けた瞬間は、イチゴやラズベリーのフレッシュな香りが広がり、時間が経つと花の香りやミネラル感が現れ、複雑さを増す。
味わい
アタックはフレッシュで活き活きとしており、中盤には果実味と酸がバランスよく広がる。タンニンは非常に柔らかく、酸味は心地よく感じられる。
総合
飲み頃は今から1～2年。熟成ポテンシャルは限られているが、すぐに楽しめる。ピクニックや軽食に最適なロゼワイン。