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赤

Fleurie 'Clos de la Grand'Cour'

フルーリー 'クロ・ド・ラ・グラン・クール'

Domaine de la Grand'Cour-Jean Louis Dutraive/ボージョレ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】深いルビーレッドで、透明感がある。 【香り】赤いベリー、チェリー、バラの花、軽やかなハーブの香りが広がる。 【味わい】アタックは柔らかく、フルーティーな甘みが感じられる。中間では酸味が心地よく、フィニッシュにはわずかな土のニュアンスが残る。 【余韻】心地よいチェリーの余韻が長く続く。

フルーリー 'クロ・ド・ラ・グラン・クール'は、ボージョレ地区の小規模生産者ドメーヌ・ド・ラ・グラン・クール・ジャン・ルイ・デュトレーヴによって生産されています。このワインは、フルーリーの特性を最大限に引き出し、テロワールの個性を反映した豊かな味わいを持っています。ボージョレの美しい景観と気候が育む、繊細でエレガントなスタイルが特徴です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
ラズベリー
バラ
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

シルキーなタンニン
フレッシュな酸
ミネラル感
果実の凝縮感

料理との相性

鴨のロースト
鶏肉のグリル
ビーフストロガノフ
トマトソースのパスタ
軽いチーズ

醸造について

このワインは、低温での発酵が行われ、フルーティーなアロマを引き出すことを重視しています。熟成にはフレンチオークの樽が使用され、数ヶ月間熟成されることで複雑さが増しています。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン2/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Domaine de la Grand'Cour-Jean Louis Dutraive

ドメーヌ・ド・ラ・グラン・クール・ジャン・ルイ・デュトレーヴ

ボージョレ

ヴィンテージ

(5件)

外観

鮮やかなルビー色で、透明感があり、明るい輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスに沿ってゆっくりと流れる。

香り

開いた直後はフレッシュな赤い果実の香りが広がり、特にチェリーやラズベリーが際立つ。時間が経つにつれて、軽やかな花の香りや土のニュアンスも感じられ、複雑さが増していく。

味わい

アタックは滑らかで、フルーティーな味わいが広がる。中盤には優れた酸味が感じられ、果実味とのバランスが絶妙。タンニンはシルキーで、全体的に心地よい飲みごたえがある。

総合

2021年ヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後数年の熟成も期待できる。友人とのカジュアルな集まりや、軽い料理とのペアリングに最適で、リラックスしたひとときを演出する。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5