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白

Châteauneuf-du-Pape Prestige

シャトーヌフ・デュ・パプ・プレスティージュ

Domaine de la Janasse/コート・デュ・ローヌ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 95%)出典: 1 件

【外観】淡い黄色から金色の色調、透明度は高い。 【香り】第一アロマには白い花、柑橘類、洋梨、ハーブの香りが広がり、第二アロマとしてバターとトーストのニュアンスが感じられます。第三アロマには軽やかなバニラとナッツの香りが現れます。 【味わい】アタックはフレッシュでクリスプ、ミネラル感があり、口の中での膨らみが心地よい。フィニッシュにはリッチな果実味とともに、スパイシーさが感じられます。 【余韻】余韻は長く、シトラスとナッツの香りが残ります。

シャトーヌフ・デュ・パプ・プレスティージュは、ドメーヌ・ド・ラ・ジャナスによって生産される白ワインで、コート・デュ・ローヌの豊かなテロワールから生まれます。この地域は、複雑な土壌と気候条件が重なり、優れたワインを生み出すことで知られています。プレスティージュは、特に選ばれたぶどうを使用しており、エレガントで力強いスタイルを特徴としています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

白い花
柑橘類
洋梨
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
ナッツ

フレーバー

フレッシュさ
ミネラル感
リッチな果実味
スパイシーさ

料理との相性

鶏肉のクリームソース
魚介のグリル
白身魚のムニエル
リゾット
パスタ・アーリオ・オーリオ

醸造について

このワインは、手摘みで選別されたぶどうを使用し、低温で発酵されます。発酵後、フレンチオークの樽で熟成され、複雑さを引き出します。熟成期間はおおよそ6ヶ月から12ヶ月の間と推定されます。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
15%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

グルナッシュ・ブラン
35%
クレレット
25%
ルーサンヌ
25%

生産者

Domaine de la Janasse

ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス

コート・デュ・ローヌ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

グルナッシュ・ブラン
35%
クレレット
25%
ルーサンヌ
25%

外観

輝く黄金色で、明るさがあり、粘性が感じられる。色調は透明感があり、上品な印象を与える。

香り

開けた直後はトロピカルフルーツやシトラスの香りが広がり、時間が経つにつれてナッツやハーブのニュアンスが現れる。全体的にフレッシュで華やかな香りが楽しめる。

味わい

アタックはクリスプで爽やか、果実味がしっかりと感じられる。中盤ではミネラル感が加わり、酸がしっかりとしたバランスを保つ。タンニンは穏やかで、全体的に滑らかな口当たり。

総合

飲み頃は現在から数年後まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルもある。特別な場面や食事と合わせて楽しむのに適している。非常にバランスが取れたワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5