ロゼ

Corse Rosé

コルス・ロゼ

テイスティングノート

【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】イチゴやラズベリーのフルーツ香に、白い花やハーブのニュアンスが重なります。ややミネラル感も感じられ、清涼感があります。 【味わい】アタックは爽やかで、口の中でフルーティーな膨らみが広がります。中間ではバランスのとれた酸味が感じられ、フィニッシュはクリーンでドライに収束します。 【余韻】余韻は中程度で、フルーツの香りが心地よく残ります。

コルス・ロゼは、フランスのコルシカ島のヴァン・ド・コルス地域で生産されるロゼワインです。ドメーヌ・ド・ラ・プンタは、地元の気候と土壌を活かしたワイン造りを行い、特に新鮮さとフルーティーさが特徴です。このワインは、軽やかで飲みやすく、アペリティフや軽食と共に楽しむのに最適です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

イチゴ
ラズベリー
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

フレーバー

爽やかさ
フルーティー
バランスのとれた酸味
クリーンなフィニッシュ

料理との相性

シーフードサラダ
鶏肉のグリル
パスタ・アリオ・オリオ
夏野菜の炒め物
フルーツタルト

醸造について

このワインは、手摘みしたぶどうを使用し、温度管理されたステンレスタンクで発酵させると推定されます。熟成は主にステンレスで行われ、フレッシュな果実味を保つよう配慮されています。熟成期間は短めで、数ヶ月程度と考えられます。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いピンク色で、明るい輝きを持ち、粘性は中程度。色調はフレッシュで、視覚的に清涼感を感じさせる。

香り

最初はストロベリーやラズベリーのフルーティなアロマが広がり、時間が経つにつれて、グレープフルーツやフローラルな香りが加わり、全体的にバランスの取れた香りに変化する。

味わい

アタックはフレッシュで、果実の味わいが口の中に広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、軽やかなタンニンがあり、全体的にクリーンな印象。余韻にはわずかなミネラル感が残る。

総合

飲み頃は今から1年程度で、軽やかで爽やかなスタイルが楽しめる。ピクニックや軽食と相性が良く、熟成ポテンシャルはあまり高くないが、フレッシュさを楽しむには最適。おすすめシーンは夏のアウトドア。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5