Sauvignon

【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】第一アロマには青リンゴやグレープフルーツの香りが感じられ、第二アロマとしては少しのハーブのニュアンスが広がる。第三アロマには、微かなミネラル感がある。 【味わい】アタックはフレッシュで酸味が際立ち、中間にかけては果実味が広がり、フィニッシュではクリスピーな後味が残る。 【余韻】長く、レモンのような爽やかな風味が続く。

ドメーヌ・ド・ラ・ロシェットは、トゥーレーヌ地区で高品質な白ワインを生産することで知られる生産者です。この地域は、豊かな土壌と気候条件が整っており、特にソーヴィニヨン・ブランの栽培に適しています。ソーヴィニヨンは、フレッシュでフルーティな特徴を持ち、料理との相性が良いワインとして位置づけられています。