テイスティングノート
【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】第一アロマにはチェリーやラズベリーの果実香が広がり、次第にバラやスミレの花香が顔を出す。最後にはハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは滑らかで、豊かな果実味が口中に広がる。中間にはしっかりとした酸とミネラル感があり、フィニッシュにはスパイスの余韻が続く。 【余韻】非常に長い余韻があり、果実の香りとともにスパイシーなニュアンスが感じられる。
グラン・ゼシェゾー・グラン・クリュは、ブルゴーニュ地方の最高峰ワインの一つであり、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティによって生産されています。このワインは特にヴォーヌ・ロマネの特異なテロワールから生まれ、優れたバランスと深い味わいが特徴です。その希少性と品質から、世界中のワイン愛好家に高く評価されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みされたぶどうを使用し、野生酵母による発酵が行われると考えられています。熟成はフレンチオークの樽で行われ、熟成期間はおそらく18ヶ月から24ヶ月程度でしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性が高い。色調は濃厚で、成熟した果実を思わせる印象を与える。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプルーンの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが現れる。バラの花やハーブの香りも感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかで、果実味と酸味のバランスが素晴らしい。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、余韻には洗練された酸が残る。全体的にエレガントな味わい。
総合
2020年のヴィンテージは今後数年の間に飲み頃を迎えると予想され、長期熟成にも適している。特別な食事や祝賀の場に最適な一本。