【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】柑橘類や白い花の香りが溢れ、次第にハーブや青リンゴのニュアンスが現れます。 【味わい】フレッシュな酸が感じられ、果実味が豊かで、ミネラル感が中間で膨らみ、フィニッシュにかけて心地よいバランスが続きます。 【余韻】余韻は中程度で、爽やかな柑橘系の風味が印象的です。
オッピダム・リュベロン・ブランは、ドメーヌ・ド・ラ・ロワイエールが手がける白ワインで、リュベロンの美しいテロワールから生まれます。地域の特性を生かし、果実味とミネラル感が調和したスタイルが特徴です。リュベロンは、温暖な気候と多様な土壌がワイン造りに適した環境を提供し、個性的なワインを生み出すことが知られています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
オッピダム・リュベロン・ブランは、ステンレスタンクで発酵され、果実のフレッシュさを保つために低温で行われます。その後、樽で熟成される場合もありますが、具体的な樽の使用は不明です。熟成期間はおそらく数ヶ月程度と推測されます。
外観
淡い黄金色で、明るく輝きがあり、粘性は中程度。視覚的には澄んだ印象を与える。
香り
開けた瞬間は柑橘系や白い花の香りが広がり、時間が経つにつれてトロピカルフルーツやミネラルのニュアンスが現れる。全体として新鮮さが感じられる。
味わい
アタックはクリスプで軽やか、中盤ではフルーティーさが広がり、酸味がしっかりと支えている。タンニンはほぼ感じられず、クリーンな味わいが特徴。
総合
飲み頃は現在から数年。熟成ポテンシャルは中程度で、軽やかな料理やアペリティフに最適。バランスの取れたワインで、普段使いにおすすめ。