テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクで透明感がある。 【香り】第一アロマはストロベリーやラズベリー、花の香りが広がり、第二アロマには微かなパンの香ばしさが感じられる。第三アロマでは、わずかにスパイスが現れる。 【味わい】アタックはフレッシュで爽やか、ミドルには果実味が広がり、フィニッシュはドライでクリーン。 【余韻】余韻は中程度で、果実の風味が残る。
バンドール・ロゼは、南フランスのバンドール地域で生産されるロゼワインです。ドメーヌ・ド・ラ・トゥール・デュ・ボンは、特に高品質なプロヴァンスのワインを生産することで知られ、地中海の気候が豊かなフルーツ感をもたらします。このワインは、特に軽快さと深い風味のバランスが特徴で、食事と合わせることでその魅力がさらに引き立ちます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フレッシュさを保つために短期間熟成されます。通常、醸造工程では果実の風味を引き出すために、軽い圧搾が行われます。熟成は数ヶ月行われ、ワインのバランスを整えます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスの側面に軽やかな涙が現れる。
香り
フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが優しく漂い、時間が経つにつれて、ほんのりとしたハーブやミネラルのニュアンスが現れる。全体的にエレガントで、心地よい香りが広がる。
味わい
アタックは軽快で、ジューシーな果実味が広がる。中盤ではしっかりとした酸味が感じられ、フルーティーさとバランスが取れている。タンニンは非常に柔らかく、全体的にクリスプな印象。
総合
飲み頃は今から数年で、熟成ポテンシャルも期待できる。ピクニックや魚介料理にぴったりのワインで、軽やかでフレッシュな印象が楽しめる。