テイスティングノート
【外観】鮮やかなピンク色で、透明感があります。 【香り】第一アロマにはストロベリーやラズベリーの果実香、フローラルな香りが感じられ、第二アロマには微かなパンの香ばしさ、第三アロマとしては熟成による軽いバニラ香が広がります。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間ではしっかりとした酸味が感じられ、フィニッシュには爽やかなミネラル感が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、フルーティな香りが持続します。
フェステジョ・ロゼは、フランスのドメーヌ・ド・ラゴイによって生産される魅力的なロゼワインです。生産者は、地元のテロワールを活かし、品質の高いぶどうを使用してワインを造ることで知られています。フレッシュでフルーティなスタイルのロゼは、軽やかでありながらも複雑さを持ち、様々な料理と合わせやすい位置づけとなっています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ワインは温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フレッシュさを保つために短期間の熟成を行っていると推定されます。熟成にはおそらくオーク樽は使用されていない可能性が高いです。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いピンク色で、光に透かすと明るい輝きを放ち、粘性は中程度。色調は透明感があり、清涼感が感じられる。
香り
開栓直後はストロベリーやラズベリーのフルーティな香りが広がり、時間が経つにつれて、グレープフルーツやハーブのニュアンスが顔を出す。全体的に新鮮さが感じられる。
味わい
アタックは軽やかでフルーティ、酸味がしっかりと感じられ、中盤には赤い果実の風味が広がる。タンニンはほとんど感じられず、爽快感のある酸が心地よい。
総合
飲み頃は今で、特に春から夏にかけての軽食やバーベキューシーンに最適。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、早めに楽しむのが良い。全体的にバランスが良い。