テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】チェリーやラズベリーのフルーティーな香りに、スパイスや土のニュアンスが混ざる。 【味わい】アタックは滑らかで、中間にかけて果実味が広がり、フィニッシュには軽やかなタンニンが感じられる。 【余韻】中程度の長さで、果実の風味が心地よく残る。
ブランジュ・リュリー・ルージュは、フランスのリュリー地区に位置するドメーヌ・ド・レセットによって生産される赤ワインです。この地域は、豊かな土壌と温暖な気候に恵まれ、特にピノ・ノワールに適した環境を提供しています。このワインは、繊細な果実味とエレガントな酸味が特徴で、食事との相性も良いバランスを持ち合わせています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
チェリー
ラズベリー
スミレ
土の香り
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
レザー
フレーバー
滑らかなタンニン
フルーティーな酸味
ミネラル感
エレガントなバランス
料理との相性
鶏肉のグリル
鴨のロースト
パスタ・アラ・ボロネーゼ
マッシュルームのリゾット
チーズプレート
醸造について
このワインは、手摘み収穫されたブドウを使用し、温度管理された発酵タンクで発酵が行われると推測されます。また、フレンチオーク樽での熟成が行われ、果実味と複雑さが引き出されることが期待されます。熟成期間は約12ヶ月程度と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深みのあるルビー色で、グラスの中での輝きが美しく、粘性があり、エッジはやや紫がかっています。
香り
開けた直後は黒系果実のアロマが豊かで、特にブラックチェリーやプラムが感じられます。時間が経つにつれ、スパイスや土壌のニュアンスが現れ、複雑さが増します。
味わい
アタックは滑らかで果実味が豊か。中盤ではしっかりとした酸が感じられ、タンニンは細やかで心地よく、全体を引き締めています。酸味と果実味のバランスが良く、余韻も長い。
総合
このワインは飲み頃を迎えており、今後数年の熟成も期待できます。特に肉料理やチーズとの相性が良く、食事と共に楽しむシーンに最適です。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5