テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で輝きのある透明感。 【香り】ネクタリン、洋梨、白い花、レモンの皮が広がり、次第にバターやトーストの香ばしさが感じられる。 【味わい】クリーミーなアタックから始まり、ミネラル感がしっかりと支え、柑橘類やトロピカルフルーツのフレーバーが口中で広がる。フィニッシュには樽由来の豊かな風味が残る。 【余韻】長く、フレッシュな酸味とともに爽やかな果実味が楽しめる。
コルトン・シャルルマーニュ・グラン・クリュは、フランス・ブルゴーニュ地方のコート・ド・ボーヌに位置する著名な白ワインです。ドメーヌ・ド・モンティーユが生産するこのワインは、厳選されたシャルドネ種のぶどうから作られ、独自のテロワールが反映された洗練された味わいを持っています。コルトン・シャルルマーニュは、ミネラル感やフルーツの風味が調和した高品質な白ワインとして高く評価されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みされたぶどうを使用し、丁寧にプレスされて発酵します。発酵は低温で行われ、ワインはフレンチオーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は通常12ヶ月以上で、バターやトーストの風味が加わるように、樽熟成が行われます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、輝きがあり、粘性も豊かで見た目からもリッチさが伝わる。
香り
開栓直後は柑橘類や白い花の香りが広がり、時間が経つにつれてトーストやミネラル感が感じられるようになる。
味わい
アタックはクリスプで、しっかりとした酸が感じられる。中盤では熟した果実味が広がり、洗練された余韻へと続く。タンニンは低めで、全体的にバランスが良い。
総合
2019年のヴィンテージは非常に飲み頃で、今から数年は楽しめる。熟成ポテンシャルも高く、特別なシーンや食事とのペアリングに最適。