テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクの色合いで、透明感があります。 【香り】イチゴやラズベリーのフレッシュな果実に、白い花やハーブの香りが重なります。さらに、微かなミネラル感が感じられます。 【味わい】アタックは爽やかであり、果実の甘さがしっかりと感じられます。中間は滑らかで、フレッシュな酸味が心地よく広がります。フィニッシュでは、バランスの取れた余韻が楽しめます。 【余韻】軽やかで、フルーツの風味が残ります。
コルス・ロゼは、フランスのコルシカ島で生産される魅力的なロゼワインです。ドメーヌ・ド・テッラ・ヴェッキアは、地元の土壌と気候を最大限に活かし、特有の風味を持つワインを生み出しています。この地域のテロワールは、島の自然環境と温暖な気候が相まって、豊かな果実味と新鮮さをワインに与えています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みされたぶどうを使用し、温度管理されたステンレスタンクで発酵されることが推定されます。熟成は、一般的に数ヶ月の期間行われることで、フレッシュさを保ちつつ、豊かな風味を引き出します。
ヴィンテージ
（5件）外観
薄いサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れ落ちる。
香り
開いた直後はフレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが立ち上がる。時間が経つと、ハーブやミネラルのニュアンスが加わり、より深みのある香りに変化する。
味わい
アタックは軽やかで爽やか、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味が心地よく広がり、バランスが良い。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たりが特徴。
総合
飲み頃は2022年から2024年頃。軽快で飲みやすく、アペリティフや軽食に最適。熟成ポテンシャルは低めだが、フレッシュさを楽しむべきワイン。