テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】ブラックチェリーやスミレの香りが広がり、さらにハーブや土のニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはしっかりしており、中間ではフルーティーな甘さが広がり、フィニッシュにかけてしっかりとしたタンニンが感じられる。 【余韻】余韻は長く、スパイシーな風味が残る。
ニエルッチュ・イル・ド・ボーテ・ルージュは、コルス島の美しいテロワールから生まれる赤ワインで、ドメーヌ・ド・テッラ・ヴェッキアによって生産されています。このワインは、豊かな自然環境と伝統的な製法が融合し、地元の特色を表現しています。ヴァン・ド・コルス地域は、独特の気候と土壌がワインに個性的な風味を与え、飲む人々に心地良い体験を提供します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、厳選されたぶどうを手摘みし、温度管理された発酵を行います。熟成にはオーク樽が使用され、果実味を引き立てるために適切な期間熟成されます。熟成期間はおそらく12ヶ月程度と推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深みのあるルビー色で、透明感があり、輝きが感じられます。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れ落ちる様子が見られます。
香り
オープニングではチェリーやプラムのフルーティーな香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが現れてきます。わずかなハーブの香りも感じられ、複雑さを増します。
味わい
アタックはフレッシュで、果実味がしっかりと感じられます。中盤では滑らかなタンニンが口当たりを整え、酸味が全体を引き締めます。バランスが良く、フルーティーさとスパイシーさが交わります。
総合
飲み頃は今から数年先まで期待でき、熟成ポテンシャルも感じられます。カジュアルなディナーや友人との集まりにぴったりのワインです。