Crémant de Limoux Brut

【外観】淡いストローイエロー、細かい泡立ちが印象的です。 【香り】リンゴや洋梨のフレッシュな香りに加え、白い花やシトラスの香りが広がります。さらに、トーストやバターのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはクリスプで、ミネラル感が感じられます。中間ではフルーティーさが広がり、バランスの取れた酸が心地よいフィニッシュに繋がります。 【余韻】長く続く持続的な余韻に、柑橘系の爽やかな風味が残ります。

クレマン・ド・リムー・ブリュットは、フランスのリムー地域で生産されるスパークリングワインで、ドメーヌ・ド・トロロミの手によるものです。この地域は、気候と土壌の多様性から、質の高いスパークリングワインの生産が行われています。クレマンは、シャンパーニュ方式を用いて生産され、上品で洗練された味わいが特徴です。