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赤

Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux St-Jacques

ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・ラヴォー・サン・ジャック

Domaine Denis Mortet/ジュヴレ・シャンベルタン

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】深みのあるルビー色で透明感がある。 【香り】チェリーやラズベリーの赤果実に、バラと大地のニュアンス、ほのかなスパイスが感じられる。 【味わい】アタックはしっかりとし、きめ細かいタンニンとフレッシュな酸が調和。果実の甘みが広がり、フィニッシュは長い。 【余韻】長く続くチェリーとスパイスの余韻が印象的。

料理との相性

牛肉
仔牛肉
ジビエ
家禽料理

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ワイン情報

タイプ
赤
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
酸味4/5
穏やか高い

ぶどう品種

ピノ・ノワール
100%

生産者

Domaine Denis Mortet

ドメーヌ・ドニ・モルテ

ジュヴレ・シャンベルタン

ヴィンテージ

(5件)

味わいプロフィール

ボディ3/5
酸味4/5