テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で透明感があります。 【香り】リンゴや洋ナシのフルーツ香に、花の香り、ミネラル感が加わり、複雑なアロマが広がります。 【味わい】口に含むと、豊かな果実味とともに、クリーミーさとミネラル感が感じられ、中間にはしっかりとしたボディが広がります。フィニッシュは爽やかで心地よい余韻が続きます。 【余韻】長く、フルーツの香りが残ります。
キュヴェ・アレクサンドル・ヴーヴレイは、フランスのロワール地方、ヴーヴレ地区で生産される白ワインです。ドメーヌ・デ・ゾビエール・ベルナール・フーケは、品質の高いワインを生産することで知られ、このワインはその代表的な存在です。テロワールは、石灰岩土壌に由来し、ミネラル感が特徴です。エレガントでフルーティなスタイルが多くのワイン愛好家に愛されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ステンレスタンクで発酵され、その後、一定期間熟成されると推定されます。熟成中は、ワインの風味を引き出すために細心の注意が払われます。熟成期間は約6ヶ月程度と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスに注いだ時の涙はゆっくりと流れ落ちる。
香り
開いた直後は新鮮なリンゴや洋梨の香りが広がり、時間が経つにつれて蜂蜜や白い花、微かなミネラル感が顔を出す。全体的にフルーティで清涼感のあるアロマが印象的。
味わい
アタックはすっきりとしており、果実味のある中盤へとスムーズに移行する。酸は生き生きとしており、飲みごたえを引き立てる。タンニンはほとんど感じられず、軽やかな口当たりが続く。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃と見込まれ、さらなる熟成も期待できる。アペリティフや軽めの魚料理、サラダとの相性が良い。全体的にバランスが取れており、楽しみやすいワイン。