テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドの色合いで、透明感があります。 【香り】黒果実（ブラックベリー、プラム）のアロマが中心に広がり、スパイスやハーブのニュアンスも感じられます。さらに、微かに土の香りが感じられます。 【味わい】アタックはフルボディで、豊かな果実味が広がります。中間ではスパイシーさが際立ち、フィニッシュはしっかりとしたタンニンと共に長く続きます。 【余韻】余韻は長く、スパイスと果実の風味がしっかり残ります。
Côtes du Rhône Villages 'Plan de Dieu'は、南部ローヌの豊かなテロワールを反映した赤ワインで、ドメーヌ・デ・バンクエットによって生産されています。この地域は、温暖な気候と多様な土壌に恵まれ、力強くバランスの取れたワインを生み出します。特に、果実味とスパイシーさが特徴で、飲みごたえのあるスタイルが楽しめます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実の新鮮さを保つことが重視されます。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを与えます。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色合いで、濃厚な輝きを持ち、視覚的に力強さを感じさせる。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりとした涙を作る。
香り
開いた直後は、黒果実のアロマが強く感じられ、時間経過とともにスパイスやハーブの香りが現れる。特に、黒コショウやローズマリーのニュアンスが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックはしっかりとしており、果実味が豊か。中盤ではスパイシーさが際立ち、しなやかなタンニンが心地よい。酸はバランスが良く、全体を引き締める役割を果たしている。
総合
今飲むには良い状態で、数年の熟成も楽しめるポテンシャルがある。バーベキューや赤身肉との相性が良く、友人との集まりにぴったりのワイン。