テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーの果実香に、フローラルな香りが重なり、最後にハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで爽やか、中間には果実の甘みと酸味が心地よく広がり、フィニッシュはクリスピーさが残ります。 【余韻】フルーティーでクリーンな余韻が続きます。
ロゼ・プレジールは、ドメーヌ・デ・カサニョールが手掛けるフランスのロゼワインで、南フランスの温暖な気候に根ざしたテロワールを反映しています。生産者は、地域の特性を活かした高品質なワイン造りに力を入れており、フレッシュでバランスの良い味わいが特徴です。このワインは、日常の食事に気軽に合わせられる位置づけにあります。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを最大限に引き出すことに重点が置かれています。熟成は短期間で行われ、ワインのクリーンさを保つために、樽は使用されない可能性が高いです。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は穏やかで、軽やかな印象を与える。
香り
開いた直後は、フレッシュなイチゴやラズベリーの香りが豊かに広がる。時間が経つにつれて、微かにハーブや花のニュアンスが現れ、全体がより複雑に感じられる。
味わい
アタックは軽快でフルーティー、口に含むと赤い果実の甘さが広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスの良い仕上がり。タンニンはほとんど感じられず、爽やかな印象を与える。
総合
飲み頃は今から楽しめる状態で、軽やかで飲みやすいため、ピクニックやバーベキューに最適。熟成ポテンシャルは低めで、早めに楽しむのが良い。全体として非常に楽しめるワイン。