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赤

Monthélie-Les Duresses Premier Cru

モンテリ・レ・デュレッス・プルミエ・クリュ

Domaine des Comtes Lafon/ムルソー

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で、美しい透明度を持つ。 【香り】第一アロマには赤い果実、チェリー、プラム、バラの花が感じられ、第二アロマでは軽やかなスパイス、土のニュアンスが広がる。第三アロマにはわずかな革とトリュフの香りが加わる。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味があり、中間にはスムーズなタンニンとミネラル感が広がる。フィニッシュには繊細な酸が残り、全体のバランスが取れている。 【余韻】長い余韻があり、フルーツの風味が心地よく残る。

モンテリ・レ・デュレッス・プルミエ・クリュは、著名な生産者であるドメーヌ・デ・コンテ・ラフォンによって生産されており、ムルソー地域の特性を反映した優れた赤ワインです。このワインは、豊かな土壌と気候条件に恵まれ、果実味のバランスとエレガンスを兼ね備えています。特に、ピノ・ノワールの特性を生かしたスタイルで、しっかりとした骨格を持ちながらも柔らかさを感じさせます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
プラム
バラ
ブラックベリー

第二アロマ(発酵由来)

スパイス
土

第三アロマ(熟成由来)

革
トリュフ

フレーバー

しっかりとした果実味
スムーズなタンニン
ミネラル感
エレガントな酸

料理との相性

グリルした鴨胸肉
豚肉のロースト
キノコのリゾット
トリュフを使ったパスタ
熟成チーズ

醸造について

発酵は自然酵母を使用し、温度管理を徹底して行うことで、果実の特性を最大限に引き出します。熟成にはフレンチオークの樽を使用し、約12ヶ月間熟成されることで、深みと複雑さを与えます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

Domaine des Comtes Lafon

ドメーヌ・デ・コンテ・ラフォン

ムルソー

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビーレッドの色合いで、輝きがあり、粘性も豊かである。色調は非常に鮮やかで、若々しさを感じさせる。視覚的にも魅力的な外観。

香り

最初に現れるのは赤いベリーの香り、特にラズベリーとチェリーが際立つ。時間が経つと、スパイスや土のニュアンスが現れ、複雑さが増す。香りは奥深く、魅惑的な印象を与える。

味わい

アタックは柔らかく、果実味が豊かである。中盤では酸味が心地よく、タンニンは滑らかで、全体のバランスが良い。余韻にはわずかなスパイスが残り、飲みごたえを感じる。

総合

飲み頃は2023年から2030年頃と推測され、今後の熟成にも期待が持てる。バランスが良く、特別なディナーや友人との集まりにぴったりのワインである。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5