テイスティングノート
【外観】輝く黄金色で、透明感のある見た目です。 【香り】白い花や熟した梨、青リンゴの香りが広がり、さらにバターやトーストのニュアンスが感じられます。 【味わい】豊かなアタックから、クリーミーな口当たりが広がり、ミネラル感と果実味が調和します。フィニッシュには、しっかりとした酸が残ります。 【余韻】長く、清涼感のある余韻が続きます。
モンラッシェ・グラン・クリュは、ブルゴーニュ地方のムルソーに位置する名高い白ワインです。ドメーヌ・デ・コンテ・ラフォンは、特にその高品質なシャルドネの生産で知られており、豊かなテロワールが反映されたワインを提供しています。モンラッシェの特性は、ミネラル感と果実味が絶妙に調和した、エレガントなスタイルです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
モンラッシェ・グラン・クリュは、厳選された手摘みのぶどうを用いて発酵されます。発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、熟成はフレンチオーク樽で行われることが一般的です。熟成期間は約12ヶ月から18ヶ月の間で、ワインに複雑さと深みを与えます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い金色で、わずかに緑がかった輝きを持つ。粘性は中程度で、グラスの壁に沿ってゆっくりと流れる。
香り
開いた直後は、熟した洋梨や白桃のアロマが広がり、時間が経つにつれてトーストやバター、ミネラル感が顔を出す。さらに時間が経つと、蜂蜜やナッツのニュアンスも感じられるようになる。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、豊かな果実味とともに、ミネラル感がしっかりと感じられる。中盤では、酸味がしっかりと支え、バランスが良い。タンニンは低く、なめらかな口当たりが特徴。
総合
飲み頃は今から数年後まで。熟成ポテンシャルは非常に高く、数十年の熟成も可能。特別なディナーや祝賀シーンにぴったりの一本。