【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやラズベリーの果実香に加え、微かなバラの花やハーブの香りが広がります。さらに、スパイスのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が豊か。中間は滑らかで、なめらかなタンニンが心地よく、フィニッシュにはほのかな酸味が残ります。 【余韻】中程度の長さで、果実の余韻が心地よく続きます。
ムーラン・ア・ヴァンは、ボージョレー地区の中でも特に注目されるアペラシオンで、力強くエレガントな赤ワインを生産します。ドメーヌ・デ・コート・ド・ラ・モリエールは、土壌の特性を活かした丁寧な栽培と醸造を行い、地域のテロワールを表現したワインを提供しています。繊細さと力強さが融合したワインは、食事とともに楽しむのに最適です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを保つ工夫がされています。熟成はフレンチオークの樽で行われ、ワインに複雑さと深みを与えます。熟成期間はおおよそ12ヶ月と推定されます。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は明るく、視覚的に非常に魅力的です。
香り
開いた直後は赤い果実の香りが強く、特にチェリーやラズベリーが感じられます。時間が経つにつれて、土やスパイスのニュアンスが現れ、複雑さが増します。
味わい
アタックは滑らかでフルーティー。中盤では酸味がしっかりと感じられ、タンニンは柔らかくてしなやか。全体的にバランスが良く、心地よい余韻が続きます。
総合
このワインは飲み頃で、熟成ポテンシャルもありそうです。特に軽食や肉料理と相性が良く、カジュアルな集まりにも適しています。