Château de la Pierre Muscadet Côtes de Grandlieu Sur Lie
シャトー・ド・ラ・ピエール・ミュスカデ・コート・ド・グランリュー・シュール・リー
テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】青リンゴやレモンのフレッシュな香りに、白い花やハーブのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックは軽快で、ミネラル感があり、中間ではフルーティーな膨らみを感じ、フィニッシュは爽やかで清涼感がある。 【余韻】長く、柑橘系の香りが残る。
シャトー・ド・ラ・ピエール・ミュスカデ・コート・ド・グランリュー・シュール・リーは、フランスのロワール地方に位置するドメーヌ・デ・エルボージュによって生産されています。この地域はミュスカデワインの名産地であり、海に近いテロワールが特徴です。風味豊かでミネラル感のある白ワインとして市場での評価も高く、特にシーフードとの相性が抜群です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを保つことが重視されています。熟成はシュール・リー（澱とともに）行われ、風味の複雑さを増します。熟成期間は約6ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色を基調にした色合いで、透明感があり、輝きがある。粘性はほどほどで、軽やかな印象を与える。
香り
開いた直後は新鮮な柑橘系の香りが感じられ、特にレモンやグレープフルーツの香りが際立つ。時間が経つにつれて、ミネラルや白い花のニュアンスが現れ、より複雑な香りに変化する。
味わい
アタックは爽やかで、酸味が心地よく広がる。中盤では、果実味とミネラル感がバランスよく展開し、軽やかな飲み応えが感じられる。タンニンはほとんどなく、酸が主役となる。
総合
今飲んでも楽しめるが、1〜2年の熟成でより深みが増す可能性がある。シーフードや軽い前菜との相性が良く、カジュアルな食事シーンにぴったり。