【外観】美しい淡い金色で、輝きがあります。 【香り】最初に熟した洋梨やリンゴの香りが立ち上がり、次第に白い花やハーブのニュアンスが現れます。最後にはバターのようなクリーミーさが感じられます。 【味わい】アタックは滑らかで、豊かな果実味が広がります。中間はミネラル感がしっかりとあり、フィニッシュでは酸味が心地よく残ります。 【余韻】余韻は長く、白い花の香りが漂います。
コルトン・シャルルマーニュ・グラン・クリュは、ブルゴーニュの中でも特に名高い白ワインの一つで、ドメーヌ・デ・エリティエ・ルイ・ジャドによって生産されています。このワインは、特有のミネラル感と豊かな果実味を持ち、エレガントで複雑な味わいが特徴です。ブルゴーニュの特異なテロワールが生み出した高品質なワインとして、多くの愛好家に支持されています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、選別されたぶどうを用いて、ステンレスタンクで発酵させた後、フレンチオーク樽で熟成されます。熟成期間は約12ヶ月と推測され、ワインに複雑さと深みを与えています。
外観
輝く淡い黄金色で、透明感があり、粘性は中程度。光に当たると、微細な気泡が見えることもある。
香り
フレッシュなシトラスやリンゴの香りに、バターやトーストのニュアンスが加わり、時間が経つにつれてナッツやミネラルの香りが顔を出す。非常に香り高く、深みがある。
味わい
アタックはクリアで、爽やかな酸味が広がる。中盤では、豊かな果実味が現れ、樽由来のバニラやスパイスが調和。タンニンは控えめで、酸とのバランスが秀逸。
総合
2020年のヴィンテージは飲み頃を迎えつつあり、今後5年から10年の熟成が期待できる。特別な食事や記念日に最適なワイン。