【外観】深いルビー色で、透明感がある。 【香り】初めにチェリーやラズベリーの果実香が広がり、次第にバラやスミレの花の香りが感じられる。さらに、土やスパイスのニュアンスも現れる。 【味わい】アタックは力強く、果実味と酸味のバランスが良い。中間はクリーミーで、スムーズなタンニンが広がり、フィニッシュは長く、余韻に複雑さが感じられる。 【余韻】余韻は長く、ダークフルーツとスパイスの風味が残る。
クロ・デ・ランブレイ・グラン・クリュは、ブルゴーニュ地方のコート・ド・ニュイに位置する名高いワインです。ドメーヌ・デ・ランブレが手掛けるこのワインは、特にピノ・ノワールの特性を引き出すテロワールが特徴で、豊かなフルボディとエレガントさを兼ね備えています。グラン・クリュとしての地位に相応しい、品質の高いワインです。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、手摘みで収穫されたブドウを使用し、自然発酵による醗酵が行われます。熟成はフレンチオーク樽で行われ、数ヶ月から1年程度の熟成期間を経て、複雑な風味が引き出されます。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は非常に濃厚で、若々しさを感じる印象。
香り
開いた直後は、黒系果実やスパイスの香りが鮮烈に立ち上がり、時間が経つにつれて、土やトリュフのニュアンスが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックはしっかりとした果実味があり、中盤では酸とタンニンが絶妙にバランスを取り、滑らかな口当たり。タンニンはしっかりしているが、エレガントな印象を与える。
総合
飲み頃は今後数年以内と予想され、熟成ポテンシャルは高い。特別な食事や大切な場面にぴったりのワイン。今後の変化も楽しみ。