【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】チェリーやラズベリーの果実香に、スパイスや土のニュアンスが加わり、複雑さを増す。 【味わい】アタックは穏やかで、ミディアムボディの中に豊かな果実味が広がり、滑らかなタンニンが心地よい。フィニッシュは長く、フレッシュな酸が洗練された印象を与える。 【余韻】余韻は長く、果実とスパイスの香りが持続する。
モレイ・サン・ドニ・プルミエ・クリュ・レ・ルーは、コート・ド・ニュイの名門ドメーヌ・デ・ランブレが手がける赤ワインです。この地域はピノ・ノワールの生産地として知られ、特にテロワールの多様性がワインに特別な特徴を与えます。レ・ルーはその中でも特に優れた畑の一つで、エレガントで深い味わいが期待できます。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は自然酵母を用いて行われ、温度管理がなされる。熟成はフレンチオークの樽で行われ、樽の新しさに配慮されている。熟成期間は約12ヶ月と推測され、ワインに複雑さと深みを加える。
外観
深いルビー色で、明るい輝きを放ち、粘性は中程度。色調は濃厚で、透明感も感じられる。
香り
開いた直後はチェリーやラズベリーのフレッシュな香りが広がり、時間が経つと土やスパイス、バラの花びらのニュアンスが現れる。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊かで、酸がしっかりと支えている。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、バランスが良い。余韻には果実とスパイスの複雑さが残る。
総合
飲み頃は2024年から2030年頃。熟成ポテンシャルは高く、特別なディナーやお祝いの席に最適。しっかりとした構成が魅力。