Chablis

【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】青リンゴやレモンのフルーティーな香りに、白い花の香りが混ざり、やがてミネラル感や石灰岩のニュアンスが広がる。 【味わい】アタックはシャープで、酸味がしっかり。中間では豊かな果実味が広がり、後半にはミネラル感とともに爽やかさが際立つ。 【余韻】長い余韻が特徴で、柑橘系の香りが心地よく残る。

シャブリはフランス・ブルゴーニュ地方の北部に位置するワイン産地で、特にシャルドネから造られる白ワインで知られています。ドメーヌ・デ・マランドは、地元の特性を活かし、ミネラル感豊かなシャブリを生産しています。テロワールが反映された清涼感とエレガンスを兼ね備えたワインで、食事との相性も抜群です。