【外観】淡い黄色でクリアな透明度を持つ。 【香り】青リンゴや洋梨のフルーツ香に続き、白い花やミネラルのニュアンスが感じられる。後半には微かなハーブの香りも。 【味わい】アタックはシャープで、口内での膨らみは中程度。ミネラル感がしっかりと感じられ、レモンの酸味が心地良い。フィニッシュは余韻が長く、クリスプな印象。 【余韻】清涼感のある余韻が続く。
シャブリ・プルミエ・クリュ・'モン・ド・ミリュー'は、ドメーヌ・デ・マランドが手掛ける白ワインで、シャブリ地区の特性を活かした高品質なワインです。この地区は、独特の石灰岩土壌と冷涼な気候が特徴で、シャルドネの生育に最適です。特にこのワインは、ミネラル感豊かで、飲みごたえのあるスタイルが評価されています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理の下で行われ、シャルドネの特性を引き出すために、ステンレスタンクが主に使用されると推測されます。熟成は数ヶ月行われ、ワインに複雑さと深みを与えるために、部分的に樽熟成が行われている可能性があります。
外観
淡い黄色に緑がかった輝きが見られ、透明感があり、粘性は中程度で、グラスの壁に美しい滴を残す。
香り
最初はレモンや青リンゴのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれてミネラル感や白い花の香りが顔を出す。微かなバターのニュアンスも感じられる。
味わい
アタックはクリスプで、フレッシュな酸が口いっぱいに広がる。中盤には桃や洋ナシのフルーツ感が加わり、心地よいミネラル感が続く。タンニンは低く、酸味が際立つ。
総合
現在飲み頃でありつつも、さらに数年の熟成が期待できる。シーフードや軽い鶏肉料理と相性が良く、特別なディナーにも適したワイン。