【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】柑橘類の香り、白い花、青りんご、ハーブが感じられる。 【味わい】アタックは爽やかで、ミネラル感があり、中間には豊かな果実味が広がる。フィニッシュはクリスプで心地よい酸味が感じられる。 【余韻】長めで、青りんごの風味が残る。
Mâcon-Villagesは、フランスのマコネ地区で生産される白ワインで、Domaine des Perellesが手掛けています。このワインは、鮮やかな果実味とミネラル感が特徴で、特にシャルドネ種の特性を引き出しています。マコネ地区は、豊かな土壌と温暖な気候に恵まれており、ワインはフレッシュでバランスの取れた味わいが楽しめます。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
このワインは、ステンレスタンクで発酵され、低温での発酵を行うことでフレッシュな果実味を引き出します。熟成は数ヶ月行われ、果実の風味が豊かになるように仕上げられます。
外観
淡い黄金色で、クリスタルのような輝きを持ち、粘性は中程度。視覚的に清涼感を感じさせる印象。
香り
開けた直後は青リンゴや洋梨のフレッシュな香りが立ち上がり、時間が経つにつれて蜜や白い花のニュアンスが加わる。全体的にフルーティーで華やかな香りが広がる。
味わい
アタックは爽やかで、しっかりとした酸味が感じられる。中盤ではフルーツの甘味が引き立ち、軽やかなミネラル感が広がる。タンニンはほとんど感じられず、酸とのバランスが良い。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、さらなる熟成も期待できる。食事とのペアリングには海鮮や軽い鶏肉料理が最適。カジュアルな集まりや特別な場面でも楽しめるワイン。