Outre Terre Saumur-Champigny

【外観】ルビー色の輝きがあり、透明度は高い。 【香り】初めに赤いベリー系の果実香が広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが感じられる。最後には土やミネラルの香りが顔を覗かせる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かで、ミディアムボディ。中間では滑らかなタンニンが感じられ、フィニッシュでは酸味が心地よく残る。 【余韻】長く続く余韻には、果実とスパイスの余韻がしっかりと残る。

ウートル・テール・ソミュール・シャンピニは、ドメーヌ・デ・ロッシュ・ノーヴによって生産される赤ワインです。このワインはフランスのロワール渓谷の一部であるソミュール・シャンピニの特性を反映しており、ミネラル感と果実味のバランスが特徴です。生産者は自然農法を重視し、テロワールを大切にしたワインづくりを行っています。