【外観】鮮やかなサーモンピンクで透明感のある色調。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフレッシュな果実香に、軽やかなバラの花やハーブの香りが広がる。 【味わい】アタックは爽やかで、フルーティーな酸味が心地よく広がり、ミネラル感が後を引く。フィニッシュには軽やかなスパイシーさも感じられる。 【余韻】フルーティーで爽快感のある余韻が続く。
ドメーヌ・デ・トゥレルは、レバノンのベカー・ヴァレーに位置する歴史あるワイナリーで、伝統的な方法と現代的な技術を融合させたワイン造りを行っています。多様なテロワールと気候がもたらす果実味豊かなワインは、特にロゼワインにおいてその特徴が際立っています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンク内で行われ、果実本来の風味を保つために低温で管理されます。熟成は数ヶ月行われ、ワインの風味を豊かにするために追加の熟成プロセスが行われます。
外観
淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスに注ぐと軽やかな流れを見せる。
香り
開いた直後はフレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが感じられる。時間が経つにつれて、花の香りや柑橘系のニュアンスが広がり、複雑さが増す。
味わい
アタックはクリスプで爽やか。中盤では果実味が豊かに広がり、酸のバランスが良く、心地よいミネラル感が感じられる。タンニンはほぼ感じられず、滑らかな口当たり。
総合
飲み頃は今から1年程度。熟成ポテンシャルは控えめだが、軽やかなスタイルなので、ピクニックや軽食と一緒に楽しむのに最適。