テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】第一アロマには熟したベリー類、プラム、スパイスの香りがあり、第二アロマとして軽いトースト香、バターが感じられます。第三アロマにはほんのりとしたバニラと皮革のニュアンスがあります。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実の甘さが広がります。中間の膨らみは滑らかで、しっかりしたタンニンが感じられ、フィニッシュにはスパイシーさと果実味が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、スパイスと果実の余韻が心地よく続きます。
キュヴェ・レーヌ・コート・ド・プロヴァンス・ルージュは、プロヴァンス地方の美しい風景に囲まれたドメーヌ・デ・トゥルネルによって生産される赤ワインです。この地域は、豊かなテロワールと温暖な気候が特徴で、果実味豊かなワインを生み出します。ワインは、地元の食事と非常に相性が良く、日常的な楽しみに適した位置づけとなっています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定される醸造方法としては、温度管理された発酵が行われ、果実のフレッシュさを最大限に引き出しています。熟成はオーク樽で行われることが一般的で、数ヶ月間の熟成により、複雑な風味が加わります。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は明るく、透明感がある。
香り
最初はベリー系の香りが立ち上るが、時間が経つとスパイスやハーブのニュアンスが加わり、複雑さが増す。熟成感も見え隠れする。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊か。中盤では酸のバランスが良く、タンニンはしっかりとしつつも柔らかい。フィニッシュは心地よい余韻が残る。
総合
飲み頃は今から数年。熟成ポテンシャルはあり、特に肉料理やパスタとの相性が良い。アペリティフとしても楽しめる。