Maison Laroze de Drouhin Pinot Noir Bourgogne

メゾン・ラロゼ・ド・ドルワン・ピノ・ノワール・ブルゴーニュ

テイスティングノート

【外観】ルビー色が鮮やかで、透明感があります。 【香り】チェリーやラズベリーのフルーツ香に加え、花の香りやハーブのニュアンスが広がります。時間と共にスパイスの香りも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュでジューシー、果実味が豊かで、中間には柔らかなタンニンが広がり、フィニッシュではバランスの取れた酸味が感じられます。 【余韻】中程度の長さで、フルーツの余韻が心地よいです。

メゾン・ラロゼ・ド・ドルワン・ピノ・ノワール・ブルゴーニュは、ブルゴーニュ地方で育まれたピノ・ノワールを使用した赤ワインです。ドメーヌ・ドゥルーアン・ラローズは、伝統的な手法と現代的な技術を融合させ、真摯なワイン造りを行っています。このワインは、フランスのテロワールを反映したエレガントなスタイルで、飲み手に深い味わいと香りの体験を提供します。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
ラズベリー
バラ
ミント

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

フレッシュさ
ジューシーな果実味
柔らかなタンニン
バランスの取れた酸味

料理との相性

鴨のロースト
グリルした鮭
マッシュルームのリゾット
チーズの盛り合わせ
ビーフストロガノフ

醸造について

このワインは、手摘みで収穫されたぶどうを使用しており、温度管理された発酵タンクで発酵されます。熟成はオーク樽で行われ、ワインに深みと複雑さを与えるために数ヶ月間熟成されます。

ヴィンテージ

5件)

外観

明るいルビー色で、透明感があり、輝きが強い。粘性は中程度で、グラスを回すとしっかりとした脚が見られる。

香り

開いた直後はチェリーやストロベリーのフルーティな香りが広がり、時間が経つにつれて、スパイスや土のニュアンスが加わり、複雑さが増す。

味わい

アタックは柔らかく、フルーティな酸味が心地よい。中盤では、果実味が広がり、タンニンは滑らかで成熟している。酸はバランスが良く、飲みやすさを引き立てる。

総合

飲み頃は今から数年以内で、さらに熟成するポテンシャルもある。友人との食事やカジュアルなディナーに最適なワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5