【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋梨、白い花の香りが広がり、第二アロマにはほんのりバターのニュアンスが感じられる。第三アロマはわずかにミネラル感を伴う。 【味わい】アタックは爽やかで、口に含むと果実味が広がり、ミネラル感が中間を支え、フィニッシュにはほのかな酸味が残る。 【余韻】清涼感のある余韻が続き、フルーティーさが感じられる。
レ・ロッシュ・プラット・シャスラは、スイスのヴォー地方に位置するドメーヌ・デュ・ビュリニョン・シャトー・ロシュフォールが生産する白ワインです。この地域は、湖の近くにあるため、温暖な気候と豊かな土壌がワインの生育に貢献しています。シャスラは、特にこの地域で親しまれているぶどう品種であり、フレッシュでフルーティーな味わいが特徴です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
このワインは、通常ステンレスタンクで発酵し、フレッシュさを保つために温度管理が行われます。熟成は数ヶ月行われる可能性がありますが、詳細な情報は不明です。
外観
淡い金色を呈し、輝きがあり、視覚的に清潔感を与える。粘性は適度で、グラスに注ぐとゆっくりとした脚を形成する。
香り
開いた直後は新鮮な青リンゴと洋ナシの香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やミネラルのニュアンスが顔を出す。全体として清涼感のある芳香。
味わい
アタックは爽やかでクリスプ、続いて中盤には柑橘系の果実味が広がる。酸は高めで、後味には軽やかなミネラル感が感じられる。タンニンはほとんどなし。
総合
飲み頃は今から2-3年以内と予想され、若いうちに楽しむのがベスト。食事との相性も良く、軽めの魚料理やサラダと共に楽しむのに適している。