テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で、輝きのある透明感が特徴です。 【香り】イチゴやラズベリーの果実香に、フローラルなバラやハーブのニュアンスが加わります。さらに、シトラスの香りも感じられ、爽やかさが際立ちます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊かに広がります。中間ではミネラル感が感じられ、バランスの良い酸味が全体を引き締めます。フィニッシュにはわずかな甘みとともに、心地よい苦味が残ります。 【余韻】余韻はミネラル感が感じられ、爽やかで長い印象を与えます。
バンドール・ロゼは、南フランスのプロヴァンス地方に位置するバンドール産のロゼワインです。ドメーヌ・デュ・カゲループは、地域特有のテロワールを生かした高品質なワイン造りを行っており、そのスタイルはフレッシュでありながら複雑味も兼ね備えています。地域の温暖な気候が果実の熟成を促し、バランスの良い酸味と甘みを持つワインに仕上がっています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
一般的に、バンドールのロゼは温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後若干の時間を樽で熟成します。熟成期間は通常数ヶ月程度で、ワインのフレッシュさを保ちながら、果実の風味を引き出します。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、光に当たると微かな輝きを放つ。粘性は中程度で、滑らかな印象を与える。
香り
開いた直後は新鮮なフルーツの香りが広がり、特にイチゴやグレープフルーツが感じられる。時間が経つにつれ、白い花やハーブのニュアンスが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックはクリーンで爽やか、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸のバランスが良く、軽やかでありながらも厚みを感じる。タンニンはほとんどなく、飲みやすい印象。
総合
今が飲み頃で、フレッシュな状態を楽しむのに適している。熟成ポテンシャルは低めだが、軽やかな料理やアペリティフにぴったり。バランスが良く、幅広いシーンで楽しめるワイン。