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赤

Côtes de Gascogne

コート・ド・ガスコーニュ

Domaine du Château Larroque/フランス

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 80%)

【外観】濃いルビー色で、輝きが感じられる。 【香り】第一アロマにはブラックベリーやプラムの果実感があり、第二アロマには軽いスパイスや土のニュアンスが感じられる。第三アロマには、熟成による微かなバニラの香りも現れる。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味が広がり、中間では滑らかなタンニンが感じられ、フィニッシュには心地よい酸味が残る。 【余韻】余韻は中程度で、果実の甘さとスパイスの風味が続く。

Côtes de Gascogneは、フランス南西部のガスコーニュ地域で生産される赤ワインで、Domaine du Château Larroqueはこの地域の伝統的な生産者です。テロワール特有の気候と土壌が、フルーティでバランスの取れたワインを生み出します。地元のぶどう品種を使ったこのワインは、手頃な価格でありながら高品質で、食事と合わせやすいことが特徴です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
チェリー
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

土
軽いスパイス

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
微かな革

フレーバー

フルーティさ
滑らかなタンニン
バランスの良い酸味
心地よい苦味

料理との相性

グリルした鶏肉
ラタトゥイユ
豚肉のロースト
チーズプレート
パスタ・アラ・ボロネーゼ

醸造について

このワインは、伝統的な発酵方法を用いて醸造されていると推定されます。発酵はステンレスタンクで行われ、その後軽い熟成が行われることが多いです。熟成期間は約6ヶ月から12ヶ月程度と考えられます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン2/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

メルロー
タナ

生産者

Domaine du Château Larroque

ドメーヌ・デュ・シャトー・ラロック

フランス

ヴィンテージ

(5件)

外観

濃いルビー色で、透明感があり、光の当たり方によって輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりとした涙を残す。

香り

開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が豊かに感じられ、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増す。加えて、わずかに土っぽい香りも感じられる。

味わい

アタックは滑らかで果実味が豊かで、ブラックベリーのフレーバーが広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、タンニンは柔らかく、心地よいバランスを保つ。余韻には香ばしいスパイスが残る。

総合

このワインは2023年に飲み頃を迎え、今後2〜3年の熟成が期待できる。バーベキューや赤身肉と相性が良く、カジュアルな集まりにも適したワインである。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5