【外観】淡いサーモンピンク色で輝きがある。 【香り】フレッシュなイチゴ、ラズベリー、白桃の香りが広がり、プロヴァンスらしいハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックはクリスプで爽やか。果実味とミネラル感のバランスが取れており、心地よい酸味が全体を引き締める。フィニッシュはクリーン。 【余韻】中程度の長さで、フルーティな余韻が続く。
外観
淡いサーモンピンクの色調が特徴的で、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスの縁に細かい涙が見られる。
香り
開いた直後はフレッシュなベリーや柑橘系の香りが広がり、時間が経つにつれて花のニュアンスやミネラル感が現れる。軽やかでありながら奥深さも感じられる。
味わい
アタックはクリスプで爽やか。中盤ではジューシーな果実味が広がり、酸のバランスが秀逸。タンニンはほとんど感じられず、全体的に滑らかな口当たり。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルは高く、特に夏の食事やアペリティフに最適。リフレッシュ感があり、軽快な飲み口が魅力。