【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】黒い果実の香り（ブラックチェリー、プラム）に加え、微かなスパイスやハーブのニュアンスが感じられます。やがて、熟成によるバニラやチョコレートの香りも広がります。 【味わい】アタックは滑らかで、果実味が豊か。中間ではしっかりとした構造感があり、フィニッシュは心地よい酸味が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、果実とスパイスの風味が残ります。
ドメーヌ・デュ・コロンビエはクローズ・エルミタージュに位置するワイナリーで、豊かなテロワールと伝統的な醸造技術を活かした高品質なワインを生産しています。メルローはその柔らかいタンニンと果実味が特徴で、飲みやすく、幅広い食事に合わせやすい位置づけの赤ワインです。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを最大限に引き出すことを重視しています。熟成はフレンチオークの樽で行われ、約12ヶ月の熟成期間を経てリリースされます。
外観
濃いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は深く、若々しい印象を与える。
香り
開けた直後は黒系果実のアロマが際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかで果実味が豊か。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸もバランスよく、フルボディで満足感のある味わい。
総合
2020年の良好なヴィンテージで、今から数年の間に飲み頃を迎える。熟成ポテンシャルもあり、特別なディナーや友人との集まりにおすすめ。