テイスティングノート
【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】チェリーやラズベリーの果実香に加え、バラやスミレの花香、さらにミントのニュアンスが現れる。 【味わい】アタックは滑らかで、フルーティーな中間にシルキーなタンニンが広がり、フィニッシュにはほのかなスパイス感が感じられる。 【余韻】長く、ベリー系の風味が心地よく残る。
ヴォーヌ・ロマネは、ブルゴーニュのコート・ド・ニュイ地区に位置する著名なワイン産地で、特にピノ・ノワールに適したテロワールを持つことで知られています。ドメーヌ・デュ・コンテ・リジェール・ベレールは、この地域の伝統と革新を融合させた生産者であり、非常に高品質なワインを造ることに定評があります。ヴォーヌ・ロマネは、エレガントで複雑な味わいが特徴で、世界中のワイン愛好家に愛されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
一般的に、ピノ・ノワールは温度管理された発酵タンクで発酵され、醸造後はフレンチオーク樽で熟成されることが多いです。熟成期間は通常12〜18ヶ月ですが、ドメーヌによって異なる場合があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
美しいルビー色で、透明感があり、輝きが際立っています。色調は中程度の濃淡で、粘性も感じられます。
香り
最初は黒系果実のアロマが豊かで、特にブラックチェリーやプルーンの香りが印象的です。時間が経つにつれて、スパイスや花のニュアンスが顔を出します。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が十分に感じられます。中盤では酸とタンニンがバランスよく調和し、エレガントな印象を与えます。タンニンは柔らかく、酸はフレッシュさを保っています。
総合
このワインは非常に飲みごたえがあり、今後5年以上の熟成ポテンシャルを備えています。特別なディナーや祝賀の場にぴったりです。