Vosne-Romanée Premier Cru Aux Reignots
ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・オー・レイニョ
テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】赤い果実(ラズベリーやチェリー)、花(バラ)、ハーブ(タイム)に加え、香ばしいスパイスが広がります。 【味わい】アタックは優雅で、果実の甘さが感じられ、中間に豊かなボディが広がり、フィニッシュは滑らかなタンニンと酸が絶妙に調和します。 【余韻】長い余韻があり、スパイスと果実の風味が残ります。
ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・オー・レイニョは、ブルゴーニュの名門ドメーヌ・デュ・コンテ・リジェール・ベレールによって生産される特別な赤ワインです。この地域は、特有の土壌と気候条件によりピノ・ノワールの栽培に理想的で、優れたテロワールを持っています。オー・レイニョは、精緻な果実味とエレガントなタンニンを持ち、長期熟成に適したワインとして知られています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
伝統的な手法を用い、自然発酵を行い、熟成にはフレンチオーク樽を使用します。熟成期間は18ヶ月程度で、ワインの複雑さを引き出すために樽熟成を行います。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調はやや濃く、視覚的に魅力的な外観を持つ。
香り
開いた直後はチェリーやラズベリーのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが感じられる。複雑さが増し、花の香りもほのかに現れる。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、タンニンはシルキーでなめらか。全体的にバランスが良く、余韻には果実の余韻が心地よく残る。
総合
熟成ポテンシャルは高く、5年から10年の間にピークを迎えると予想される。特別な食事や祝賀の場に最適で、ワイン愛好家にとっては必飲の一本。