ドメーヌ・ド・ラ・ムニア・ル・シャスレ・トラディション・グラン・クリュ
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】柑橘系の果実や白い花、ハーブのアロマが感じられ、徐々に穀物の香りが広がります。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感があり、心地よい酸味とともに中間で膨らみが感じられます。フィニッシュはクリーンで、余韻が長く続きます。 【余韻】軽やかでフルーティーな余韻が心地よいです。
ドメーヌ・ド・ラ・ムニア・ル・シャスレ・トラディション・グラン・クリュは、スイスの豊かなテロワールから生まれた白ワインです。生産者であるドメーヌ・デュ・ダレーは、地元の伝統を重んじ、品質の高いワインを追求しています。このワインは、シャスレ品種の特性を最大限に引き出し、スイスのワイン文化を代表する存在となっています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は低温で行われ、果実の風味を最大限に引き出します。熟成には主にステンレスタンクを使用し、数ヶ月間熟成させることで、ワインのフレッシュさを保ちながらも風味の複雑さを増しています。
外観
淡い黄色から金色の色調で、輝きがあり、粘性は中程度です。透明感があり、清澄な外観が印象的です。
香り
開いた直後は柑橘系の香りが強く、時間が経つと白い花やハーブのニュアンスが現れ、複雑さが増します。ミネラル感も感じられます。
味わい
アタックは軽やかで爽やか、果実味が豊かです。中盤では酸がしっかりと感じられ、心地よいバランスを保っています。タンニンは低めで、滑らかな舌触りです。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも感じられます。アペリティフや海鮮料理との相性が良く、特別な場面にも適しています。