Paradidou Doux

【外観】淡い金色で透明感があります。 【香り】熟した洋梨やアプリコットの甘い香りから、白い花やハーブの香りが広がります。微かなスパイスのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは甘やかで、口の中で広がる中間の膨らみが心地よいです。フィニッシュにはほんのりとした酸味が残り、バランスを保っています。 【余韻】長く甘美な余韻が続き、果実感が楽しめます。

パラディドゥ・ドゥーはスイスのドメーヌ・デュ・パラディが生産するデザートワインです。スイス特有のテロワールがもたらす新鮮さとリッチな甘さが特徴で、特にデザートやチーズとの相性が良いとされています。生産者は、小規模ながらも高品質なワイン作りに情熱を注いでおり、このワインはその代表的な一品です。