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赤

Côtes-du-Rhône-Villages 'Valréas'

コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・ヴァルレア

Domaine du Séminaire/フランス

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】深いルビー色で透明度が高い。 【香り】ブラックチェリー、プラム、スパイス、ハーブの香りが広がり、複雑さを増す。 【味わい】アタックはフルーティで、果実味がしっかり感じられ、中間にかけて滑らかなタンニンが広がる。フィニッシュはスパイシーで長い。 【余韻】余韻は中程度から長く、ダークフルーツとスパイスが残る。

Côtes-du-Rhône-Villages 'Valréas'は、フランスのコート・デュ・ローヌ地方で生産される赤ワインで、Domaine du Séminaireによって造られています。この地域は、温暖な気候と多様な土壌が特徴で、フルボディのワインを生み出します。特に、果実味豊かでスパイシーなニュアンスが感じられるワインとして知られています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
スパイス
ハーブ
ラズベリー

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
バランスの良さ
複雑さ

料理との相性

ローストビーフ
羊肉のグリル
トマトソースのパスタ
キノコのリゾット
ハーブ鶏のロースト

醸造について

Domaine du Séminaireでは、選別されたぶどうを使用し、温度管理された発酵を行います。発酵後はオーク樽で熟成され、風味が深まります。熟成期間はおおよそ12ヶ月と推定されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

グルナッシュ
60%
シラー
25%
ムールヴェードル
15%

生産者

Domaine du Séminaire

ドメーヌ・デュ・セミネール

フランス

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、濃淡は中程度。輝きがあり、グラスの壁に粘性が見られます。

香り

開いた直後はブラックベリーやプラムの果実香が感じられ、時間が経つにつれてスパイスやハーブのニュアンスが現れ、複雑さが増します。

味わい

アタックは果実味豊かで、甘みを伴う中盤にはしっかりとしたタンニンが感じられます。酸はバランスが良く、全体的に滑らかな口当たりです。

総合

飲み頃は2023年から2026年頃で、熟成ポテンシャルもあり。カジュアルな食事や友人との集まりにぴったりのワインです。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5