ロゼ

Côtes De Gascogne Rosé De Pressée

コート・ド・ガスコーニュ・ロゼ・ド・プレッセ

テイスティングノート

【外観】明るいピンク色で透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフルーツ香に加え、白い花やハーブのニュアンスが広がります。さらに、わずかにシトラスの香りも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実の甘さが広がります。中間は滑らかで、ミネラル感が感じられ、フィニッシュには爽やかな酸味が残ります。 【余韻】心地よい余韻があり、フルーティな風味が長く続きます。

コート・ド・ガスコーニュ・ロゼ・ド・プレッセは、フランス南西部の美しい風景に位置するドメーヌ・デュ・タリケットによって生産されています。このワインは、フレッシュでフルーティなスタイルが特徴で、軽やかで飲みやすいロゼワインとして、特に夏の飲み物として人気があります。地域のテロワールがもたらす豊かな味わいがこのワインに独自の魅力を与えています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
白い花
ハーブ
シトラス

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

フレーバー

フレッシュ感
果実味
滑らかさ
ミネラル感
爽やかな酸味

料理との相性

シーザーサラダ
グリルチキン
海鮮パスタ
カプレーゼサラダ
軽いデザート

醸造について

このワインは、丁寧に選別されたぶどうを使用し、低温での発酵が行われます。発酵はステンレスタンクで行われることが一般的で、果実の香りを最大限に引き出します。熟成は短期間で、フレッシュさを保つためにあまり長く行われません。

ヴィンテージ

5件)

外観

美しい淡いピンク色で、輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、軽やかな印象を与える。

香り

フレッシュなベリーや柑橘系の香りが広がり、時間が経過するにつれて、微かなハーブや花のニュアンスが現れる。全体的に爽やかで魅力的な香り。

味わい

アタックは軽快で、フルーティーなベリーの風味が口の中に広がる。中盤では酸がしっかりと感じられ、バランスが良い。タンニンはほとんど感じられず、飲みやすい印象。

総合

このワインは今が飲み頃で、軽やかでフレッシュなスタイルが楽しめる。暑い季節の食事や軽食に最適で、熟成ポテンシャルは低め。友人との集まりやピクニックにぴったり。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻2/5