テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクの色調で、透明感があります。 【香り】第一アロマにはフレッシュなストロベリーやラズベリー、白い花の香りが広がり、第二アロマからは軽やかなパンの香ばしさが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が広がり、中間ではミネラル感が加わり、フィニッシュはクリーンで爽やかな余韻があります。 【余韻】中程度の余韻で、フルーツの爽やかさが残ります。
バンドール ロゼはフランスの南部、プロヴァンス地方に位置するバンドールで生産されるロゼワインです。ドメーヌ・デュピ・ド・ロームは、伝統的な手法を用いた高品質なワイン造りで知られています。この地域の温暖な気候と多様な土壌は、豊かなアロマと味わいを持つワインを生み出します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
バンドール ロゼは通常、低温での発酵によって果実の香りを引き出します。熟成はステンレスタンクまたはオーク樽で行われることが多く、数ヶ月間の熟成によってバランスが整います。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが際立っています。粘性は中程度で、グラスの壁に軽く残る印象があります。
香り
開いた直後は新鮮なベリーや柑橘系の香りが広がり、時間が経つにつれてハーブやミネラルのニュアンスが現れます。全体的に清涼感のある香りが心地よいです。
味わい
アタックはクリスプで、柑橘類や赤い果実のフレーバーが感じられます。中盤では酸味がしっかりと支え、軽やかさとともにバランスの取れた味わいに展開します。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たりです。
総合
飲み頃は現在から数年と予想され、フレッシュな果実味が楽しめます。サマーガーデンパーティーや軽食とともに楽しむのに最適です。熟成ポテンシャルもあり、数年の瓶内熟成でさらに深みが増す可能性があります。