テイスティングノート
【外観】淡いピンク色でクリアな透明感。 【香り】ストロベリーやラズベリーの果実香に、フローラルな香りが重なり、ハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実の甘みと酸味がバランス良く、中間にはミネラル感が広がり、フィニッシュは爽やかさが際立つ。 【余韻】心地よい果実味が続き、長い余韻を楽しめる。
Cuvée Bancau Bandol Roséは、フランス南部のバンドールで生産されたロゼワインで、Domaine Dupuy de Lômeが手掛けています。この地域は、温暖な気候と海からの影響を受けた独自のテロワールが特徴で、特にロゼワインの生産が盛んです。バンドールのロゼは、フルーティーでありながらも複雑な味わいが魅力で、食事との相性も良く、特別な場面にも適したワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このロゼワインは、低温での発酵が行われ、フレッシュさを保つように工夫されています。熟成は主にステンレスタンクで行われ、数ヶ月間の短期間で仕上げられることが多いと推測されます。これにより、フルーティーな香りと味わいが強調されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
薄いサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりとした涙を残す。
香り
開けたては新鮮なフルーツの香りが広がり、特にイチゴやラズベリーの香りが際立つ。時間が経つにつれて、ハーブや花のニュアンスが加わり、より複雑な香りに変化する。
味わい
アタックはフレッシュで、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸が心地よく、タンニンは非常に滑らか。全体的にバランスが良く、爽やかさと深みを兼ね備えている。
総合
今が飲み頃で、特に春から夏にかけての軽食やバーベキューにぴったり。熟成ポテンシャルはあまり高くないが、数ヶ月の熟成は可能。全体として非常に楽しめるワイン。