Lucile Avril Châteauneuf-du-Pape

リュシル・アヴリル・シャトーヌフ・デュ・パプ

テイスティングノート

【外観】深いルビーレッドで透き通っています。 【香り】黒果実(ブラックベリー、プラム)、ハーブ(タイム、ローズマリー)、スパイスの香りが広がります。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊か。中間ではしっかりとしたタンニンが膨らみ、フィニッシュにかけてバランスの良い酸が感じられます。 【余韻】長い余韻に黒果実の風味が残ります。

リュシル・アヴリル・シャトーヌフ・デュ・パプは、フランスの南ローヌ地方に位置するシャトーヌフ・デュ・パプ産の赤ワインです。ドメーヌ・デュリューによって生産され、地域特有のテロワールが反映されています。深みと複雑さを持ち、食事と共に楽しむのに最適なワインです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
タイム
ローズマリー
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
豊かな果実味
バランスの良い酸

料理との相性

グリルした羊肉
赤ワイン煮込み
ローストビーフ
チーズプレート
キノコのリゾット

醸造について

このワインは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、温度管理された発酵が行われます。熟成にはオーク樽が使用され、ワインに豊かな風味と複雑さを与えます。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、紫がかった輝きが見られる。粘性は高く、グラスの縁に沿ってゆっくりと流れ落ちる。

香り

開いた直後は黒系果実のアロマが豊かで、特にブラックベリーやプラムが際立つ。時間経過とともにスパイスやハーブのニュアンスが現れ、複雑さを増す。

味わい

アタックは力強く、黒果実の濃厚な味わいが広がる。中盤ではスパイシーな要素が加わり、タンニンはしっかりしているが滑らかで、酸はバランスが良い。

総合

2021年のヴィンテージは飲み頃を迎えたばかりで、今後3〜5年の熟成ポテンシャルがある。特別なディナーや友人との集まりにぴったり。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味5/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5