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  2. ドメーヌ・ファビアン・コシュ(ドメーヌ・コシュ・ビズワール)
  3. Bourgogne Pinot Noir
赤

Bourgogne Pinot Noir

ブルゴーニュ・ピノ・ノワール

Domaine Fabien Coche (Domaine Coche-Bizouard)/ムルソー

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】明るいルビー色で透明感がある。 【香り】チェリー、ラズベリー、バラの花の爽やかな果実香にスミレのフローラルノートが重なる。ミネラルとハーブの上品なニュアンスも。 【味わい】軽やかで滑らかなアタック。シルキーなタンニンと生き生きとした酸がエレガントに調和し、果実味が余韻まで続く。 【余韻】中程度の長さ。赤果実とフローラルの余韻が爽やか。

料理との相性

牛肉
仔牛肉
ジビエ
家禽料理

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ワイン情報

タイプ
赤
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
酸味4/5
穏やか高い

ぶどう品種

ピノ・ノワール
100%

生産者

Domaine Fabien Coche (Domaine Coche-Bizouard)

ドメーヌ・ファビアン・コシュ(ドメーヌ・コシュ・ビズワール)

ムルソー

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ピノ・ノワール
100%

香り

チェリーやラズベリーの瑞々しい果実香に、バラの花びらとスミレのフローラルノートが重なる。コート・ド・ボーヌらしいエレガントなミネラルとハーブのニュアンスも。

味わい

軽やかで滑らかなアタック。シルキーなタンニンと生き生きとした酸が心地よく調和。果実味豊かでエレガントなフィニッシュ。

総合

ムルソー村のドメーヌが造るブルゴーニュ・ピノ・ノワール。コート・ド・ボーヌらしい優雅さと果実感が楽しめる。

味わいプロフィール

ボディ2/5
酸味4/5