Chablis 1er Cru 'Montmains'

【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】青リンゴや柑橘類の果実香に、白い花やミントの香りが広がります。さらに、石灰岩のミネラル感が感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、柑橘系の酸味が心地よく、ミネラル感が中間に広がります。フィニッシュはクリーンで、心地よい苦味が残ります。 【余韻】中程度の長さで、ミネラル感が持続します。

ドメーヌ・フェヴレは、ブルゴーニュ地方の名門生産者であり、特にシャブリ地区での白ワイン造りに定評があります。シャブリ・プルミエ・クリュ・モンメンは、シャブリ特有のテロワールを反映した高品質なワインで、ミネラル感とフレッシュさが特徴です。特に優れたバランスを持ち、食事との相性が良い位置づけのワインです。