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赤

Gevrey-Chambertin

ジュヴレ・シャンベルタン

Domaine Faiveley/シャンボール・ミュジニー

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 90%)

ジュヴレ・シャンベルタン産ピノ・ノワール。赤いチェリー、スミレ、スパイスのアロマ。シルキーなタンニンと長い余韻が特徴の、ブルゴーニュの優雅な赤ワイン。

料理との相性

牛肉
仔牛肉
ジビエ
家禽料理

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ワイン情報

タイプ
赤
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
酸味4/5
穏やか高い

ぶどう品種

ピノ・ノワール
100%

生産者

Domaine Faiveley

ドメーヌ・フェヴレ

シャンボール・ミュジニー

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ピノ・ノワール
100%

香り

赤いチェリー、ラズベリー、スミレの香りに、ジュヴレ・シャンベルタンらしいスパイスと微かなアンダーグロース(腐葉土)のニュアンスが加わる。

味わい

シルキーなタンニンと豊かな酸が調和した、ブルゴーニュらしいエレガントな口当たり。果実味と鉱物感がバランスよく広がり、余韻は長く品格がある。

総合

ドメーヌ・フェヴレのジュヴレ・シャンベルタン。ブルゴーニュ・ピノ・ノワールの典型で、赤い果実、スパイス、エレガントなタンニンが調和した格調高い赤ワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
酸味4/5