【外観】淡い黄色で明るい透明度。 【香り】リンゴや洋ナシのフレッシュな果実香、白い花の華やかさ、微かなハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは柔らかく、豊かな果実味が広がり、中間ではミネラル感が顔を出し、フィニッシュはクリーミーでバランスの取れた酸味が長く残ります。 【余韻】心地よい酸味が持続し、フルーティーな余韻が楽しめます。
モンタニィ・プルミエ・クリュ・'レ・ラス'は、ドメーヌ・フェヴレの手によって生産される白ワインで、シャンボール・ミュジニー地区の特性を反映しています。細やかな味わいと鮮やかな酸味を持ち、エレガンスと力強さを兼ね備えたワインとして知られています。上質なテロワールから生まれるこのワインは、特に白ワイン愛好家に評価されています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、熟成にはフレンチオークの樽が使用されることが一般的です。熟成期間は約12ヶ月程度と推定され、ワインに複雑さと深みを与えます。
外観
明るいストローイエローの色調で、透明感があり、輝きが強い。粘性は中程度で、グラスに注ぐと美しい涙を形成する。
香り
開いた直後には、シトラスやリンゴのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれてトーストやナッツのニュアンスが現れる。ミネラル感も感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、ミッドパレットでは果実味と酸のバランスが絶妙。タンニンは感じられず、酸が豊かでフレッシュ。後味にはほんのりとした塩気が残る。
総合
非常にバランスの取れたワインで、今すぐ飲むのも良いが、数年の熟成も期待できる。シーフードや軽めの料理とのペアリングに最適。